바리스타 자격증 종류 총정리! 1급과 2급 차이를 알아보자 ☕️
바리스타에 대한 관심이 높아지면서 자격증 취득을 고민하는 분들이 많습니다.
하지만 국내외 바리스타 자격증의 종류와 특징, 1급과 2급의 차이점 등을 제대로 이해하지 못하면
선택에 어려움을 겪을 수 있어요.
이번 포스팅에서는 국내외 바리스타 자격증 종류와 특징,
그리고 자격증 선택 시 고려할 점까지 한눈에 알기 쉽게 정리해 보겠습니다. 😊
바리스타 자격증이란? 🏅
바리스타 자격증은 커피 제조 기술, 음료 준비, 서비스 능력을 인증하는 자격입니다.
자격증을 취득하면 전문적인 커피 추출 기술뿐만 아니라 커피의 역사, 원두에 대한 지식까지 배울 수 있어요.
특히, 취업이나 창업을 목표로 하거나, 단순히 커피를 제대로 배우고 싶은 분들에게 적합합니다.
국내 바리스타 자격증 종류 ☕️
국내 바리스타 자격증은 여러 협회에서 발급하며, 각 협회마다 시험 방식과 특징이 다릅니다.
주요 자격증은 다음과 같습니다
① 한국커피협회 바리스타 1급, 2급
국내에서 가장 대표적인 바리스타 자격증으로, 업계에서 높은 인지도를 자랑하는데요.
2급을 취득해야 1급에 응시할 수 있으며, 필기시험과 실기시험으로 구성됩니다.
◎ 특징
갱신이 필요한 자격증으로, 자격증 유지와 동시에 최신 커피 트렌드를 배울 수 있습니다.
② 한국바리스타자격검정협회 바리스타 1급, 2급
필기와 실기로 구성된 자격증으로, 커피 제조 기술과 기기 사용법을 평가하고 있습니다.
◎ 특징
한 번 취득하면 갱신이 필요 없으며, 영구적으로 소지 가능합니다.
③ 한국커피바리스타협회 바리스타 1급, 2급
커피 추출, 에스프레소 제조, 라떼 아트 등 실무 중심의 기술을 평가합니다.
◎ 시험 내용
필기시험(객관식+주관식)과 실기시험(에스프레소 2잔, 카푸치노 2잔 제조)으로 구성됩니다.
④ 한국바리스타교육협회 바리스타 1급, 2급
교육 중심의 자격증으로, 커피의 역사, 원두, 추출 방법 등 종합적인 지식을 다루는데요.
이론과 실습을 균형 있게 평가하며, 커피 문화에 대한 폭넓은 이해를 돕고 있습니다.
국제 바리스타 자격증 종류 🌍
국제 바리스타 자격증은 해외 취업이나 창업을 목표로 하는 분들에게 유리하며,
세계적으로 인정받는 공신력을 자랑합니다.
① SCA (Specialty Coffee Association)
가장 권위 있는 국제 자격증으로, 75개국 이상에서 인정받습니다.
커피 품질 평가, 추출 기술, 센서리 스킬 등 6개 분야를 체계적으로 다루며,
Foundation(초급), Intermediate(중급), Professional(고급) 3단계로 구성됩니다.
갱신이 필요 없으며, 지속적인 학습을 통해 전문성을 강화할 수 있습니다.
- 비용: 약 69만 원(교육비 포함).
② EUCA (European Universal Coffee Association)
유럽에서 인정받는 자격증으로, 커피의 문화와 추출 기술에 중점을 둡니다.
레벨별로 17만~30만 원의 비용이 소요됩니다.
③ IBS (Italian Barista School)
이탈리아 전통 커피 추출법과 카푸치노 제조 기술을 배우고 싶다면 추천합니다.
이탈리아 바리스타 챔피언십 참가 자격도 부여됩니다.
바리스타 1급과 2급, 무엇이 다를까? 🤔
① 바리스타 2급
초급 과정으로, 커피 입문자들에게 적합합니다.
□ 시험 내용: 에스프레소와 카푸치노 추출, 기기 사용법.
□ 합격률: 약 95%로, 비교적 쉽습니다.
□ 응시료: 약 88,000원.
② 바리스타 1급
고급 과정으로, 심화된 기술과 창의성을 요구합니다.
□ 시험 내용: 에스프레소 4잔 완성, 로제타와 3단 튤립 라떼 아트 제작.
□ 합격률: 약 50~60%로, 난이도가 높습니다.
□ 응시료: 약 143,000원.
자격증 선택 시 고려할 점 🔍
① 갱신이 필요한 자격증: 한국커피협회
◈ 장점
▶ 높은 인지도와 신뢰성: 국내에서 가장 널리 인정받아 취업 시 유리합니다.
▶ 지속적인 전문성 유지: 갱신 과정을 통해 최신 커피 기술과 트렌드를 습득할 수 있습니다.
▶ 네트워킹 기회: 갱신 과정에서 업계 전문가들과 교류하며 성장할 수 있습니다.
② 갱신이 필요 없는 자격증: 한국바리스타자격검정협회 등
◈ 장점
▷ 영구적 소지 가능: 한 번 취득하면 갱신 비용과 시간이 들지 않습니다.
▷ 특화된 교육과정: 각 협회의 독창적인 커리큘럼을 경험할 수 있습니다.
③ 선택 기준
★ 경력 초기: 취업을 목표로 한다면, 높은 인지도를 가진 한국커피협회 자격증이 유리합니다.
★ 자기계발 중심: 갱신이 필요 없는 자격증으로 기초를 다지고, 자발적으로 학습을 이어가세요.
★ 다양한 경험 추구: 여러 협회의 자격증을 취득해 다양한 관점과 기술을 배우는 것도 좋은 방법입니다.
바리스타 자격증 준비 꿀팁 🍀
① 필기시험
기출문제를 반복 풀며 실전 감각을 키우세요.
1급 시험에는 영어 문제가 포함되므로 관련 용어를 익혀 두세요.
② 실기시험
시간 관리 연습: 준비 및 시연 시간을 맞춰 연습하세요.
라떼 아트 연습: 매일 동일한 패턴으로 꾸준히 반복하세요.
원두 활용 연습: 다양한 원두로 그라인더 설정과 에스프레소 추출 연습을 해보세요.
③ 비용 절감
내일배움카드를 활용해 교육비를 절감하세요.
국비 지원 과정이나 학원의 프로모션을 적극적으로 이용하세요.
마치며 🌟
바리스타 자격증은 커피를 배우고, 전문가로 성장하는 발판이 될수 있으며,
자신에게 맞는 자격증을 선택해 도전하고 꾸준히 연습하며 커피 전문가로 나아가 보세요! ☕
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